Información Técnica
🏔️ Altitud Óptima
0-1.400
🌱 Usos Principales
Colorantes
Ornamental
Forraje
Industrial
📝 Descripción
Achiote, Onoto (Bixa orellana) es un árbol o arbusto perenne cultivado en América Central y la Amazonía, conocido por sus semillas. Estas semillas poseen un alto contenido del pigmento bixina, utilizado como colorante natural desde la época precolombina. Se emplea como colorante y saborizante de alimentos, y su bixina tiene gran potencial en la industria.
También se utiliza en la industria farmacéutica para combatir la hipertensión y enfermedades de la próstata.
